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粗纖維測(cè)定儀主要通過(guò)化學(xué)試劑消煮與重量法結(jié)合，去除樣品中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等雜質(zhì)，最終測(cè)得殘留的粗纖維含量，核心是模擬人體消化過(guò)程中不可分解的膳食纖維檢測(cè)。一、核心工作原理其原理基于“分步消煮-過(guò)濾-稱(chēng)重”的邏輯，通過(guò)特定試劑依次去除非纖維成分，具體流程如下：酸消煮階段：用煮沸的稀硫酸（如0.128mol/L）處理樣品，破壞細(xì)胞壁中的半纖維素、果膠等，同時(shí)溶解淀粉、部分蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，使粗纖維初步分離。堿消煮階段：酸消煮后，用煮沸的稀氫氧化鈉（如0.313mol/L）繼續(xù)處...

在飼料生產(chǎn)與養(yǎng)殖行業(yè)，蛋白質(zhì)和粗纖維含量是衡量飼料品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)，直接影響動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育與養(yǎng)殖效益。阿爾瓦儀器基于深厚的技術(shù)沉淀，推出凱氏定氮儀與全自動(dòng)粗纖維測(cè)定儀，以創(chuàng)新技術(shù)為飼料質(zhì)量檢測(cè)提供可靠保障。凱氏定氮儀：精準(zhǔn)測(cè)氮的技術(shù)內(nèi)核阿爾瓦凱氏定氮儀嚴(yán)格遵循凱氏定氮法這一國(guó)際通行且為我國(guó)食品蛋白質(zhì)含量測(cè)定現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的方法，其核心原理是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)氮硫酸銨。儀器構(gòu)建全自動(dòng)化測(cè)氮蒸餾系統(tǒng)，通過(guò)精密的化學(xué)反應(yīng)與蒸餾分離過(guò)程，實(shí)現(xiàn)對(duì)含氮量的精準(zhǔn)測(cè)定，再乘以特定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含...

當(dāng)GB/T6433-2025將濾袋法納入飼料粗脂肪測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)室的核心需求從“如何合規(guī)”轉(zhuǎn)向“如何在合規(guī)基礎(chǔ)上提效降本”。阿爾瓦G18全自動(dòng)濾袋式脂肪測(cè)定儀（含酸水解器），不僅適配國(guó)標(biāo)技術(shù)要求，更以“全流程自動(dòng)化+智能管理”，重構(gòu)飼料粗脂肪檢測(cè)的“效率與體驗(yàn)”。國(guó)標(biāo)濾袋法的“痛點(diǎn)”，G18逐一破解即便采用濾袋法，傳統(tǒng)手動(dòng)操作仍存在三大痛點(diǎn)：一是濾袋密封不牢導(dǎo)致樣品漏出，二是水解過(guò)程需人工監(jiān)控微沸狀態(tài)，三是提取后溶劑回收耗時(shí)且浪費(fèi)。G18通過(guò)針對(duì)性設(shè)計(jì)，將這些問(wèn)題根本解決：濾...

2025年8月1日GB/T6433-2025正式實(shí)施后，B類(lèi)飼料（動(dòng)物源性飼料、大豆蛋白、熱加工植物原料等）的粗脂肪檢測(cè)成為行業(yè)難點(diǎn)——國(guó)標(biāo)第5章明確要求，此類(lèi)飼料需先經(jīng)3mol/L鹽酸100℃±2℃微沸水解60分鐘，再進(jìn)行脂肪提取，傳統(tǒng)檢測(cè)中“水解控溫難、人工操作繁、結(jié)果誤差大”的問(wèn)題，讓多數(shù)實(shí)驗(yàn)室面臨合規(guī)壓力。而阿爾瓦G18全自動(dòng)濾袋式脂肪測(cè)定儀（含酸水解器），憑借“水解+提取一體化”設(shè)計(jì)，成為新國(guó)標(biāo)下B類(lèi)飼料檢測(cè)的“合規(guī)利器”。精準(zhǔn)匹配國(guó)標(biāo)：從濾袋到水解，...

粗纖維測(cè)定儀是用于測(cè)定植物原料或動(dòng)物飼料中粗纖維含量的設(shè)備。粗纖維是植物細(xì)胞壁的主要成分，主要包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，它對(duì)植物的結(jié)構(gòu)具有重要意義。粗纖維的含量與植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、飼料的消化吸收性密切相關(guān)，因此，在農(nóng)業(yè)、動(dòng)物飼養(yǎng)以及食品行業(yè)中，粗纖維的測(cè)定具有重要的實(shí)踐意義。一、精度分析粗纖維測(cè)定儀的精度是確保測(cè)量結(jié)果可靠的關(guān)鍵。精度通常由以下幾個(gè)因素決定：1、儀器性能：其設(shè)計(jì)、傳感器的靈敏度和自動(dòng)化程度都會(huì)影響測(cè)量的精度。通常具備自動(dòng)控制溫度、加酸和加堿等功能，從而提高測(cè)...

全自動(dòng)定氮儀是一種用于精確測(cè)定食品中氮含量的儀器。氮是食品中蛋白質(zhì)的主要成分之一，因此其含量的測(cè)定對(duì)食品的質(zhì)量控制、營(yíng)養(yǎng)成分分析以及安全性檢測(cè)至關(guān)重要。它采用凱氏定氮法的原理，但通過(guò)自動(dòng)化技術(shù)大大提高了測(cè)定效率和準(zhǔn)確性，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的質(zhì)量控制中。全自動(dòng)定氮儀在食品質(zhì)量控制中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、蛋白質(zhì)含量測(cè)定：常見(jiàn)的應(yīng)用是測(cè)定食品中的氮含量，從而計(jì)算出蛋白質(zhì)含量。這對(duì)于食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及質(zhì)量保證至關(guān)重要。無(wú)論是肉類(lèi)、乳制品、谷物、豆類(lèi)，還是加工食品...

選擇適合的蛋白質(zhì)測(cè)定儀是確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果精準(zhǔn)可靠的關(guān)鍵步驟。在眾多蛋白質(zhì)測(cè)定方法中，如何根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體需求選購(gòu)合適的儀器，需要綜合考慮儀器的準(zhǔn)確度、靈敏度、操作簡(jiǎn)便性、樣品量要求、測(cè)定速度等多個(gè)方面。以下是一些選購(gòu)蛋白質(zhì)測(cè)定儀時(shí)應(yīng)注意的關(guān)鍵因素：1、測(cè)定原理與方法選擇通常基于不同的原理和方法進(jìn)行工作。常見(jiàn)的幾種蛋白質(zhì)測(cè)定方法包括比色法、熒光法、質(zhì)譜法、低溫等離子體法等，每種方法適用于不同的實(shí)驗(yàn)需求。選擇合適的測(cè)定方法要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的需求來(lái)決定。如果需要較高的靈敏度且樣品量較少，熒光法...

液液萃取儀在食品檢測(cè)中的關(guān)鍵作用是非常重要的，尤其在食品安全監(jiān)測(cè)和質(zhì)量控制中，液液萃取技術(shù)作為一種分離、濃縮、提取和純化的手段，廣泛應(yīng)用于食品中的有害物質(zhì)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分分析以及食品中添加劑的測(cè)定等方面。液液萃取儀在食品檢測(cè)中的關(guān)鍵作用，主要包括以下幾個(gè)方面：一、檢測(cè)有害物質(zhì)廣泛應(yīng)用于檢測(cè)食品中的有害物質(zhì)，如農(nóng)藥殘留、重金屬、毒素、藥物殘留等。這些物質(zhì)往往在食品中存在的濃度較低，且由于它們的化學(xué)性質(zhì)多樣，直接檢測(cè)時(shí)可能無(wú)法有效分離。通過(guò)使用，可以利用溶劑的選擇性溶解作用，將有害...